Oliveira, Daniel Coelho de. “A culinária Caipira Da paulistânia – A Disputa Pelo Gosto Da Cozinha Caipira”. Estudos de Sociologia 24, no. 47 (janeiro 29, 2020). Acessado abril 29, 2024. https://periodicos.fclar.unesp.br/estudos/article/view/12326.