Souza Paiva, A.C.M. de 2018. Gastronomia e nutrição: perspectiva pessoal e profissional. Revista Ibero-Americana de Estudos em Educação. 13, 3 (mar. 2018), 748–763. DOI:https://doi.org/10.21723/riaee.v13.n2.2018.11111.