image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864303O IMPACTO DA EDUCAÇÃO NA CRISE EPIDÊMICA DO COVID-19 NAS ATITUDES DO CONSUMIDOR: MODELOS E TRANSIÇÕESEL IMPACTO DE LA EDUCACIÓN EN LA CRISIS EPIDÉMICA DE COVID-19 EN LAS ACTITUDES DE LOS CONSUMIDORES: MODELOS Y TRANSICIONESTHE IMPACT OF EDUCATION IN THE COVID-19 EPIDEMIC CRISIS ON CONSUMER ATTITUDES: MODELS AND TRANSITIONSIzida I. ISHMURADOVA1Anna M. YUDINA2Petr S. AGEYEV3Irina G. KARTUSHINA4Inga V. GARIFULLINA5Alexey D. CHUDNOVSKIY6Oksana V. BORYSOVA7RESUMO: O objetivo principal deste estudo é analisar as características da mudança na estrutura de consumo dos residentes urbanos e o impacto da educação em tempos de crise econômica. Como método de pesquisa, utiliza-se o método do questionário, que nos permite identificar efetivamente as peculiaridades das ideias dos residentes urbanos sobre a mudança no grau de satisfação de diferentes grupos de necessidades durante o período de autoisolamento. Com base nos resultados obtidos, o artigo descreve o impacto da mudança na estrutura de consumo sobre a saúde e o bem-estar social da população na crise econômica moderna. Revela-se que a economia em produtos alimentícios ocorre principalmente em função da otimização da cesta de consumo e da mudança para análogos mais baratos. Mostra-se que a crise não afetou o consumo de álcool eo consumo de alimentos.PALAVRAS-CHAVE: Atitudes do consumidor. Educação. Sociedade de consumo. Idéias sobre o consumo. Pandemia de COVID-19.1Universidade Federal de Kazan (região do Volga), Kazan –Rússia. Doutora em Economia, Professora Associada do Departamento de Informática Empresarial e Métodos Matemáticos em Economia.ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8191-1644.E-mail: IIIshmuradova@kpfu.ru2Universidade Estadual de Vladimir em homenagem a Alexander Grigoryevich e Nikolai Grigoryevich Stoletov, Vladimir –Rússia. Doutora em Educação, Professora Associada do Departamento de Pedagogia. ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5420-6643.E-mail: anna-yudina@mail.ru3Universidade Agrária Estadual de Ulyanovsk em homenagem a P.A. Stolypin, Ulyanovsk –Rússia. Doutor em Ciências Técnicas, Professor Associado do Departamento de Agrotecnologia, Máquinas e Segurança da Vida.ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1114-9401.E-mail: ageev_petr@mail.ru4Universidade Federal do Báltico Immanuel Kant, Kaliningrad –Rússia. Doutora em Educação, Professora Associada do Departamento de Engenharia Mecânica e Sistemas Técnicos. ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1172-5141.E-mail: IKartushina@kantiana.ru5Universidade Federal do Báltico Immanuel Kant, Kaliningrad –Rússia. Doutora em Educação, Professora Associada do Departamento de Engenharia Mecânica e Sistemas Técnicos.ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5253-013X.E-mail:garifullina.inga@yandex.ru6Universidade Estadual de Administração, Moscou–Rússia. Doutor em Economia, Professor, Chefe do Departamento de Gestão de Negócios Internacionais e Indústria Turística.ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4666-0421.E-mail: chudnovskiy@guu.ru7Universidade Estadual de Gzhel, Elektroizolyator –Rússia. Doutora em Economia, Professora Associada, Chefa do Departamento de Teoria e Organização da Gestão.ORCID:https://orcid.org/0000-0002-2057-3290.E-mail: borysova2014@mail.ru
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY eOksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864304RESUMEN:El objetivo principal de este estudio es analizar las características del cambio de la estructura de consumo de los residentes urbanos y el impacto de la educación en tiempos de crisis económica. Como método de investigación se utiliza el método del cuestionario, que permite identificar de forma eficaz las peculiaridades de las ideas de los habitantes urbanos sobre el cambio en el grado de satisfacción de diferentes grupos de necesidades durante el período de autoaislamiento. A partir de los resultados adquiridos, el artículo describe el impacto del cambio en la estructura del consumo sobre la salud y el bienestar social de la población en la crisis económica moderna. Se revela que la economía en productos alimenticios se da principalmente por la optimización de la canasta de consumo y el cambio a análogos más baratos. Se muestra que la crisis no afectó tanto al consumo de alcohol como al consumo de alimentos.PALABRASCLAVE:Actitudes del consumidor. Educación. Sociedad de consumo. Ideas sobre elconsumo. Pandemia COVID-19.ABSTRACT:The main purpose of this study is to analyze the characteristics of changing the consumption structure of urban residents and the impact of education in times of economic crisis.As a research method, the questionnaire method is used, which allows us to effectively identify the peculiarities of the ideas of urban residents about the change in the degree of satisfaction of different groups of needs during the period of self-isolation. Based on the results acquired, the article describes the impact of change in the structure of consumption on the health and social well-being of the population in the modern economic crisis. It is revealed that the economy in food products occurs mainly due to the optimization of the consumer basket and the change to cheaper analogues. It is shown that the crisis did not affect both alcohol consumption and food consumption.KEYWORDS:Consumer attitudes. Education. Consumer society. Ideas about consumption.COVID-19 pandemic.IntroduçãoA sociedade moderna, como os cientistas a definem, é uma sociedade de consumo. Tal sociedade forma uma cultura de consumo de pessoas comuns e, por sua vez, determina o vetor de desenvolvimento das práticas de compra. A necessidade econômica de consumo é a principal razão para o envolvimento de uma pessoa no consumo de massa (KRASILYTSIKOV, 1993; GUZHEVA, 2000; DENISOV, 1996; GLADAREV, 2006; MARCUSE, 2002). Hoje, a ciência começou cada vez mais a se voltar para o estudo das práticas cotidianas. Hoje, os pesquisadores estão se afastando cada vez mais de teorias complicadas que existem isoladas da realidade social, repletas de significados e construções completamente diferentes da vida cotidiana. As práticas de consumo estão intrinsecamente ligadas à cultura de consumo dos atores envolvidos no processo de consumo(BAUDRILLARD, 2006; KALININ, 2009; MIKHAILOVA;GUROVA, 2009; YAKOVLEVA, 2011; HABERMAS, 2005).
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864305No período pós-soviético, os trabalhos dos cientistas também se dedicaram ao estudo de vários aspectos do consumo. Uma pessoa racional não é uma característica da nova sociedade. Além disso, se dissermos queo filistinismo era uma forma adequada da cultura do capitalismo nascente, então o novo tipo de sociedade introduz novos termos, que incluem antifilistinismo ou consumismo. Inicialmente, a natureza da sociedade permite compreender a estrutura na qual um indivíduo age, ou seja, um rol de possibilidades de onde decorrem também os desejos possíveis dos indivíduos.Frequentemente, estudando as características do consumo, eles distinguem o consumo real e o simbólico. O primeiro grupo de despesas é o mais importante para a manutenção do padrão de vida, saúde e eficiência, mas o quinto grupo, ou seja, serviços médicos, não é menos importante. Como a crise associada à pandemia de coronavírus teve um impacto significativo na renda da população e no estado do ambientede negócios, um grande número de estudos e materiais analíticos foram recentemente dedicados a esse tópico. Pesquisadores dos problemas do consumo observam que a ideologia do consumo no século XX está se tornando dominante e é caracterizada pela imposiçãode princípios hedonistas de organização da vida, a promoção do enriquecimento rápido e imediato a qualquer custo, o consumo de coisas caras e prestigiosas, em geral, uma bela vida (ILYIN, 2000; VOLKOV; KHARKHORDIN, 2008; SOROKOUMOVA et al., 2020; GUROVA, 2004).Revisão da literaturaO surto de Coronavírus é considerado uma pandemia pela Organização Mundial da Saúde. Milhares de profissionais de saúde estão lutando heroicamente contra esse hóspede indesejado, arriscando suas vidas e saúde, e governos e indústrias estão trabalhando juntos para entender e enfrentar esse desafio (FITRIASARI, 2020). Muitos países tomaram medidas sérias para conter ou retardar a propagação da doença. As medidas tomadas em resposta à expansão da coroa levaram a uma grande interrupção dos negócios e a um aumento significativo da incerteza econômica com o aumento dos preços dos ativos e das taxas de câmbio. Houve um declínio dramático nas taxas de juros de longo prazo nas economias desenvolvidas. Além disso, os preços do petróleo caíram drasticamente depois que a OPEP e a Rússia discordaram sobre os cortes de produção na cúpula de março de 2020. Esses eventos e circunstâncias causam incertezas e riscos que as empresas não enfrentaram anteriormente e estima-se que tenham consequências significativas em seu desempenho, atividades e processos (SOROKOUMOVA et al., 2020).
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY eOksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864306Como a história mostra que algumas mudanças em tais circunstâncias não são temporárias, podemos ver uma mudança significativa nas crenças e comportamentos das sociedades. Isso significa que grandes interrupções podem levar a mudanças fundamentais nas atitudes e crenças sociais, que fornecem a base para novas políticas, mudanças nos métodos de trabalho, necessidades e comportamentos do consumidor e assim por diante (MEHTAet al., 2020).Entre esses eventos históricos e as mudanças causadas pelas crises socioeconômicas, podemos citar a Peste Negra ou Peste no século XIV, que se espalhou para a Europa e depois para o resto do mundo. Só na Europa, cerca de 30 milhões de pessoas foram vítimas disso. Eles ficaram doentes (BOYACΙ-GÜNDÜZ et al., 2021). Essa crise teve efeitos socioeconômicos de longo alcance. Isso inclui acabar com o feudalismo e a escravidão em muitos países e transferir o poder para as forças de direitos dos trabalhadores. As crises sociais também podem ter efeitos duradouros nos padrões de consumo. Por exemplo, a recente crise social, o surto do vírus SARS em 2003 na China, mudou as atitudes em relação às compras; muitas pessoas recorreram ao varejo online porque tinham medo de sair. Embora a crise tenha durado pouco, muitos consumidores continuaram a usar os canais de comércio eletrônico após a crise, abrindo caminho para o Alibaba e outros gigantes digitais (BARTSC et al., 2020).As últimas pesquisas McKenzie mostram que a maioria dos executivos tem uma visão ampla para a economia global, com dois terços acreditando em uma forte contração. Os entrevistados na China estavam mais otimistas sobre as perspectivas para as economias nacionais do que outros. Os entrevistados na América do Norte também esperam melhorias nos próximos meses em comparação com outros países. Também na América Latina acredita-se que suas economias estarão em situação pior do que em outras regiões no futuro próximo. O Banco Mundial prevê que apobreza mundial aumentará significativamente. De acordo com essa estimativa, os países do leste asiático sofrerão menos e os países africanos sofrerão mais (BARANOV et al., 2019).Após o surto de doença cardíaca coronária, muitos distúrbios econômicos atingiram países ao redor do mundo. Muitos especialistas e economistas acreditam que os efeitos ocultos desta crise serão revelados na era pós-Corona. Diminuição do desempenho nos indicadores econômicos, desaceleração das atividades produtivas, redução do nível de prestação de serviços na indústria de transporte, restaurantes, varejo, queda dos preços do petróleo devido ao declínio da atividade econômica global, turbulência no mercado de ações e baixos rendimentos dos títulos etc. Efeitos óbvios e esta crise éevidente. Em geral, as recessões causadas pela crise de
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864307Corona são consideradas como uma das seguintes (RAPACCINI et al., 2020; BOYACΙ-GÜNDÜZ et al., 2021):oRecessão real: uma recessão real é causada por choques severos na oferta e na demanda, como guerras, desastres naturais e outros, e geralmente leva a oferta e a demanda à contração. No entanto, é provável que o Coronavírus prejudique seriamente a economia mundial.oEstagnação política: quando os bancos centrais estabelecem taxas de juros diferentes do equilíbrio de mercado, eles influenciam as condições de crédito e, com base em suas intenções, impulsionam políticas contracionistas ou expansionistas para alterar as condições do mercado. Durante o surto de Corona, vários países implementaram rapidamente novas políticas monetárias.oCrise financeira: As flutuações financeiras tendem a movimentos lentos, mas longos. Existem diferenças significativas nos mercados globais, e o tipo e os efeitos da crise financeira em cada um deles devem ser considerados separadamente. No que diz respeito às doenças coronárias, será difícil avaliar com precisão as consequências das crises financeiras, mas o certo é que a pressão sobre os fluxos de caixa das empresas, especialmente das pequenas e médias empresas, será problemática.À medida que o Coronavírus continua a se espalhar, as crises humanas estão entrelaçadas com problemas e distúrbios econômicos e sociais. Os bancos, que não fogem a esta regra, têm tomado medidas para ultrapassar esta crise. Os bancos asiáticos, como outros bancos, tiveram que lidar com diversos fatores econômicos e sociais. Manter as operações bancárias, cuidar da força de trabalho e informar os clientes sobre as ações por eles realizadas. As ações dos bancos asiáticos podem ser um modelo valioso para bancos de todo o mundo que ainda estão no meio de uma crise e no começo. Centrando-se em três princípios, nomeadamente (1) assegurar a viabilidade e sobrevivência do negócio, (2) fazer Responsabilidade Social e (3) Adaptar-se a Novos Clientes, os Bancospodem minimizar as interrupções e vontinuar a prestar serviços vitais aos clientes (ALHUBAISHY; ALJUHANI, 2021).O estado normal das empresas, bancos e, em geral, os hábitos e atitudes das pessoas, seus comportamentos e hábitos de consumo não serão como nenhum dos anos anteriores ao advento do corona. Para enfrentar os desafios e problemas causados por esta crise, os executivos de organizações e pequenos e grandes negócios devem se munir de soluções e ferramentas ágeis e flexíveis (FOROUDI et al., 2021). Responder a problemas em tempos de crise será apenas o começo do trabalho dos gestores; obviamente, as empresas na era pós-Corona serão bem-sucedidas em modelar esforços bem-sucedidos para enfrentar o desafio atual e se equipar com uma variedade de armas e ampliar seus horizontes para horizontes mais distantes
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY eOksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864308(GALANAKIS et al., 2021). É geralmente afirmado que os gerentes devem acelerar a transformação digital da organização; e isso deve ser acompanhado por um aumento no nível de flexibilidade, ação ousada baseada na compreensão dos riscos envolvidos e um compromisso com uma abordagem baseada na comunidade (BAI et al.2021).MétodosPara atingir os objetivos da pesquisa, é necessário estudar as mudanças e o grau de satisfação dos entrevistados com o nível de consumo correspondente a cada categoria. Ao conduzir o estudo, o método de pesquisa por questionário é usado. A escolha deste método é porque com a ajuda deste método é possível obter um alto nível de pesquisa em massa em um curto espaço de tempo com o menor custo. Escalas nominais e ordinais são usadas para estudar mudanças nos custos do consumidor. A estrutura da pesquisa é composta pelas seguintes unidades (Figura 1).Figura1. Estrutura da pesquisa de atitudes de consumo dos residentes urbanosFonte:Dados da pesquisaAs perguntas propostas no questionário foram as seguintes.•Quantos anos você tem?•O que você está interessado em fazer?•Que tipo de educação você recebeu?•Onde você estudou? Em que área de formação estudou?•Em que você está trabalhando agora?•Qual é o seu estado civil atual?•O volume de comida que você consome mudou agora?•Quanto suas necessidades de nutrição variada e de alta qualidade foram atendidas este ano durante o autoisolamento?Produtos alimentíciosUtilidades públicasServiços domiciliaresPesquisa da estrutura de atitudes do consumidorServiços médicos e educacionaisRecreação, lazer e passatempos
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864309•Você teve que desistir do consumo de algum grupo dealimentos durante o período de autoisolamento?•Quais alimentos de consumo você teve que reduzir durante o autoisolamento?•Você está enfrentando algum inconveniente devido à crise atual e à mudança no consumo de roupas e calçados?•Como suas despesas para acompra de vários itens domésticos mudaram?•Quão satisfeitas foram suas necessidades de nutrição completa e de alta qualidade este ano?•Você visitou locais de alimentação pública antes do início da crise econômica?•Você teve que mudar para comprar produtos online de restaurantes e cafés de uma categoria de preço mais baixa do que antes, devido à situação econômica atual?•Como suas despesas com produtos relacionados a passatempose recreação mudaram?•Você teve algum inconveniente porque não conseguiu comprar os eletrodomésticos necessários?•Como a crise econômica afetou seu recebimento de serviços domésticos, por exemplo, como: conserto de sapatos, roupas, eletrodomésticos, móveis e serviços de lavanderia?•Como a crise econômica afetou seu recebimento de serviços educacionais?•Seus gastos com serviços educacionais mudaram devido à crise?•Suas despesas com serviços médicos pagos mudaram devido à crise?•Como a crise econômica afetou suas férias em geral?Durante o estudo piloto, descobriu-se quequase metade dos entrevistados durante a crise atual reduziu o volume de consumo de alimentos; dois terços dos inquiridos mudaram para produtos mais baratos em comparação com os habituais, mas ao mesmo tempo os custos da maioria dos inquiridos aumentaram.Foi determinado que uma proporção relativamente pequena de entrevistados se recusou a consumir produtos de alimentação pública online (19%) e 41% passou a consumir esses produtos com menos frequência.Resultados O estudo revelou que quase um em cada cinco dos inquiridos não visitou locais de restauração pública nem antes nem durante a crise econômica. Um em cada quatro inquiridos referiu que teve de mudar para locais de restauração pública de categoria de preço inferior. Para a maioria dos entrevistados que não alterou a frequência das visitas, os custos aumentaram. Os custos diminuíram apenas para quem começou a frequentar menos os locais de restauração
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY eOksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864310pública ou recusou-se a frequentá-los, mas apenas 13% dos inquiridos o fizeram. Consequentemente, a diminuição do volume e da estrutura do consumo alimentar em casa é acompanhada por uma tendência semelhante no domínio da restauração pública. Um terço dos entrevistados afirmou estar insatisfeito com suas necessidades nutricionais. Assim, os eventos econômicos associados à pandemia de coronavírus tiveram forte impacto no consumo de alimentos em cada quinto dos entrevistados. O próximo indicador da estrutura de consumo é o consumo de bebidas alcoólicas. O estudo das alterações neste elemento da estrutura de consumo revelou que apenas 3% dos inquiridos foram forçados pela crise a abandonar as bebidas alcoólicas. Um em cada cinco entrevistados mudou para bebidas mais baratas e um em cada três não mudou suas preferências. Vale ressaltar que 13% mudaram para o álcool caseiro. 51% dos entrevistados notaram um aumento nos gastos com bebidas alcoólicas, e 21% dos entrevistados notaram uma diminuição, enquanto para 15% os gastos permaneceram no mesmo patamar. Assim, a crise não afetou tanto o consumo de bebidas alcoólicas quanto o consumo de alimentos.O próximo elemento da estrutura de consumo é a compra de produtos não alimentícios, como roupas, calçados, equipamentos de televisão e rádio, veículos. Os seguintes resultados foram mostrados. O número de agasalhos e sapatos comprados foi reduzido em 29% dos entrevistados, um em cada cinco mudou para roupas e sapatos de uma categoria de preço mais baixo, menos de dez por cento dos entrevistados adiaram a compra de bens nesta categoria e quase um em três dos inquiridos não alteraram as suas preferências. 21% dos entrevistados se recusaram a comprar equipamentos de TV e rádio e eletrodomésticos, 31% reduziram suas necessidades nesta categoria de bens. Assim, mais de metade dos inquiridos são obrigados a reduzir a qualidade da vida quotidiana. Alguns dos entrevistados mudaram para equipamentos mais baratos, mas foram 6% deles. Ao mesmo tempo, a maioria dos entrevistados (63%), que alterou o consumo de bens nesta categoria, disse não ter sofrido nenhum inconveniente a esse respeito.De uma forma geral, a crise associada à pandemia teve um forte impacto no consumo de eletrodomésticos. Isso se deve tanto à diminuição do poder de compra quanto ao aumento dos preços dos equipamentos importadosdevido à instabilidade da taxa de câmbio do rublo. Pouco menos da metade dos entrevistados são proprietários de veículos motorizados. A maioria dos proprietários de carros que participaram da pesquisa observou que a crise não afetou o uso do carro de forma alguma. Devido à crise, 41% dos entrevistados que queriam comprar um carro antes adiaram a compra. 4% dos entrevistados queriam comprar veículos antes do autoisolamento, e 13% não planejavam comprar, mas decidiram comprar um carro para
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864311economizar, o restante não pensou em comprar. Ao mesmo tempo, os entrevistados ainda não sentiram as consequências negativas da transformação. Descobriu-se que mais da metade dos entrevistados (76%) tem um aumento nos custos de serviços públicos. Ao mesmo tempo, 19% têm dificuldades em pagar contas de serviços públicos e aumento de atrasos nas mesmas. Quase um terço dos entrevistados se recusou parcialmente a usar os serviços domésticos: conserto de calçados, roupas, eletrodomésticos, móveis e serviços de lavagem a seco; aproximadamente o mesmo número não utilizou este tipo de serviços nem antes nem durante a crise. Dos inquiridos que utilizam este tipo de serviços, 51% notaram um aumento das despesas com serviços domésticos, 3% não viram mudanças significativas nas despesas e 13% reduziram as despesas devido à recusa de alguns serviços. O impacto da crise na prestação de serviços educacionais foi insignificante. Apenas 2% dos entrevistados se recusaram a receber serviços educacionais, 2% recusaram parcialmente. Ao mesmo tempo, um em cada oito dos inquiridos não utilizava serviços educativos. As despesas desses serviços não mudaram; a maioria dos respondentes (61%) notou um aumento nas despesas. O grau de satisfação das necessidades dos inquiridos relativamente aos serviços educativos é também bastante elevado. 2% recusaram totalmente o uso de serviços médicos, parcialmente 23%. Quando questionados sobre os custos deste tipo de serviços, 76% referiram que as suas despesas com serviços médicos aumentaram. Menos da metade dos entrevistados acredita que suas necessidades de cuidados médicos são atendidas até certo ponto. Um quarto dos entrevistados se diz insatisfeito. Se falamos do setor de serviços, a instabilidade econômica costuma afetá-lo primeiro e mais rápido do que todos os outros tipos de consumo, e o efeito dura muito mais tempo.Durante o período de escassez de recursos, os consumidores de vários segmentos do mercado de serviços procuram economizar e usar apenas os serviços necessários. Como mostraram os resultados do estudo, a crise teve um impacto significativo no consumo de serviços e no crescimento dos gastos com eles. Estamos preocupados com as dificuldades de pagamento de serviços públicos e o crescimento dos atrasos. No entanto, apenas uma pequena proporção dos inquiridos recusou-se totalmente a utilizar os tipos de serviços considerados. A recusa da maioria desses serviços é tecnicamente difícil e, às vezes, por exemplo, de serviços públicos, é impossível. Além disso, a recusa de serviços reduz a qualidade de vida dorespondente de forma mais acentuada do que a recusa de diversos produtos alimentícios e não alimentícios. O próximo elemento da estrutura de consumo é a recreação em sanatórios, casas de repouso, viagens a países estrangeiros. Descobriu-se que 76% dos entrevistados não descansaram em casas de repouso e sanatórios antes ou durante a crise econômica. 13% dos entrevistados se recusaram a descansar em sanatórios e casas de repouso, outros 6% optaram
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY eOksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864312por mais vales orçamentários. Apenas para 5% a crise não afetou de forma alguma as idas a sanatórios e casas de repouso. Dos entrevistados que estavam de férias em sanatórios e casas de repouso, 61% notaram que suas despesas aumentaram. Uma parte significativa dos entrevistados teve os gastos diminuídos, pois tiveram que abrir mão da recreação. Assim, a crise afetou de forma bastante significativa o consumo de serviços desse tipo. Devido à pandemia, muitas pessoas não podem ir de férias para o exterior. Eles têm que mudar seus hábitos e relaxar na Rússia, ou até mesmo desistir de viajar. Um número bastante significativo de entrevistados observou que não teve oportunidades de descanso adequado, o que pode afetar a saúde da população a longo prazo.DiscussãoA sociedade moderna, segundo os cientistas, é uma sociedade de consumo. Hoje, os indivíduos compram mercadorias para exibir símbolos de prestígio, poder e bem-estar. Lembrando a sociedade de consumo, há uma ênfase ainda mais óbvia na aquisição, por exemplo, de um símbolo de pertencimento a determinado grupo econômico, no princípio da quantidade, não da qualidade. O indicador quantitativo, neste caso, será considerado como a compra de um produto mais barato disfarçado de marca com o objetivo de alcançar um determinado status. Nesse caso, a reação da sociedade ao indivíduo torna-se calculável. Tais produtos não são tão capazes de atender às necessidades, mas indicam de forma latente o desejo de ingressar no grupo. Essa forma de substituição dos signos de consumo ameaça simular o espaço público.A ameaça na formação de uma sociedade de consumo reside no fato de que uma pessoa desaparece como indivíduo e é substituída por uma determinada imagem composta por símbolos e signos que determinam seu status social. Um declínio na renda real geralmente leva a uma redução nos gastos monetários com consumo. Mudar os locais de compras, reduzir e por vezes abandonar completamente o consumo de certas categorias de alimentação e serviços –estas são algumas das muitas mudanças na estrutura do consumo a que a crise conduz. Nesta situação, é crucial estudar o nível, estrutura e dinâmica do consumo de alimentos, bens de primeira necessidade e bens duráveis da população em condições de crise. Nesse sentido, o problema do estudo é a falta de informação sobre como a mudança na estrutura do consumo afeta o grau de satisfação das necessidades de diferentes grupos da população.
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864313ConclusõesOs eventos econômicos ocorridos em conexão com a pandemia tiveram forte impacto no consumo de alimentos. A economia em produtos alimentícios ocorreprincipalmente devido à otimização da cesta do consumidor e à mudança para análogos mais baratos. A diminuição do volume e da estrutura do consumo alimentar em casa é acompanhada por uma tendência semelhante no domínio da alimentação pública. Mais da metade dos entrevistados relatou um aumento nos custos dos alimentos. A crise não afetou tanto o consumo de bebidas alcoólicas quanto o consumo de alimentos. No entanto, quase metade dos entrevistados relatou um aumento nos gastos com essa categoria de bens.Oconsumo de produtos não alimentares: vestuário, calçado, equipamentos de televisão e rádio, veículos, caracteriza-se maioritariamente por uma diminuição dos volumes de consumo, em menor escala por uma alteração da sua estrutura. A crise teve um impacto bastante significativo no consumo de serviços e no crescimento dos gastos com eles. Um terço dos inquiridos teve dificuldades em pagar os serviços públicos e o crescimento dos pagamentos em atraso. Metade dos entrevistados relatou aumento nos gastos com serviços domésticos: conserto de calçados, roupas, eletrodomésticos, móveis e serviços de lavagem a seco. O consumo de serviços médicos e educacionais mudou em menor grau. Pode-se notar que apenas uma pequena parcela dos entrevistados se recusou completamente a usar os tipos de serviços considerados. Realizou-se um estudo de opinião dos inquiridos sobre a evolução do grau de satisfação de diferentes grupos de necessidades. Uma parte significativa dos entrevistados afirmou estar insatisfeita com suas necessidades nutricionais. A situação é mais complicada com a satisfação das necessidades de descanso, uma parte significativa dos inquiridos referiu que as suas capacidades não lhes permitiam recuperar a força e a saúde, como gostariam.A deterioração do bem-estar social é entendida como a consciência dos inconvenientes, a diminuição da qualidade de vida e a sensação de ser um estranho nos grupos sociais familiares, que pode ser causada por uma alteração no volume e na estrutura do consumo. Aqui, a julgar pelas respostas às questões abertas, a redução do consumo de eletrodomésticos, diversos tipos de serviços não causou transtornos significativos aos residentes urbanos, com excepção do consumo de vestuário e calçado, devido à diminuição em que metade dos entrevistadossentiram desconforto. Ao mesmo tempo, a diminuição da renda e, consequentemente, do volume e da qualidade do consumo podem levar a uma deterioração do bem-estar social no longo prazo.
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY eOksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864314REFERÊNCIASALHUBAISHY, A.; ALJUHANI, A. The Influence of Information Sharing through Social Network Sites on Customers’ Attitudes during the Epidemic Crisis of COVID-19. Journal of Theoretical and Applied Electronic Commerce Research, v. 16, n. 5, p. 1390-1403,2021.BAI, C.; QUAYSON, M.; SARKIS, J. COVID-19 Pandemic Digitization Lessons for Sustainable Development of Micro-and Small-Enterprises. Sustainable Production and Consumption.2021.BARANOV, V. V.et al.Student attitude to ethical consumption as new ecological practice. Humanities and Social Sciences Reviews, v. 7, n. 4, p. 1173-1179,2019.BARTSCH, S.et al.Leadership matters in crisis-induced digital transformation: how to lead service employees effectively during the COVID-19 pandemic. Journal of Service Management,2020.BAUDRILLARD, J. Consumer society. Its myths and structures. Moscow: Cultural Revolution,2006.BOYACΙ-GÜNDÜZ, C. P.et al.Transformation of the Food Sector: Security and Resilience during the COVID-19 Pandemic. Foods, v. 10, n. 3, p. 497,2021.DENISOV, B. A. On the economic criteria of the value of fine art works. Russian Economic Journal, v. 4, p. 105-109,1996.FITRIASARI, F. How do Small and Medium Enterprise (SME) survive the COVID-19 outbreak?. Jurnal Inovasi Ekonomi, v. 5, n. 2,2020.FOROUDI, P.; TABAGHDEHI, S. A. H.; MARVI, R. The gloom of the COVID-19 shock in the hospitality industry: A study of consumerrisk perception and adaptive belief in the dark cloud of a pandemic. International Journal of Hospitality Management, v. 92,102717,2021.GALANAKIS, C. M.et al.Innovations and technology disruptions in the food sector within the COVID-19 pandemic and post-lockdown era. Trends in Food Science & Technology,2021.GLADAREV, B. Stratification model of consumer society (interpreting Bruno Latour and Jean Baudrillard). Boundless sociology. St. Petersburg: Centre for Independent Social Research, 2006.GUROVA, O. The life expectancy of things in Soviet society: notes on the sociology of underwear. An inviolable reserve, v. 34, p. 78-84,2004.GUZHEVA, E. G. Theory of consumption: conceptual approaches to the development of the national economy: DoctoralDissertation. St. Petersburg: St. Petersburg State University of Architecture and Civil Engineering,2000.
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864315HABERMAS, Y. Welfare state crisis and exhaustion of utopian energy. Political works. Moscow: Praxis, 2005.ILYIN, V. I. Consumer behavior: Study guide. St. Petersburg: Peter,2000.KALININ, A. S. Consumer society as a subject of socio-philosophical research.2009. Dissertation (Doctorate) –Kostroma State University named after N.A. Nekrasov,Kostroma,20096.KRASILYTSIKOV, V. A. Modernization and Russia on the threshold of the XXI century. Questions of philosophy, v. 10, p. 40-56,1993.MARCUSE, G. Eros and Civilization. One-dimensional man: A study of the ideology of industrial society’s development. Moscow: AST publishing house,2002.MEHTA, S.; SAXENA, T.; PUROHIT, N. The new consumer behaviour paradigm amid COVID-19: Permanent or transient? Journal of Health Management, v. 22, n. 2, p. 291-301. 2020.MIKHAILOVA, O.;GUROVA, O. The consumer in the mall: between freedom of choice and spatial restrictions. Journal of Sociology and Social Anthropology, v. 1, p. 5-65,2009.RAPACCINI, M.et al.Navigating disruptive crises through service-led growth: The impact of COVID-19 on Italian manufacturing firms. Industrial Marketing Management, v. 88, p. 225-237,2020.SOROKOUMOVA, E. A.et al.Social representations of the metropolis residents on the ecology of women’s corporeality in the structure of civil identity. EurAsian Journal of BioSciences, v. 14, n. 1, p. 587-592,2020.VOLKOV, V. V.; KHARKHORDIN, O. V. Theory of practice. St. Petersburg: Publishing House of the European University in St. Petersburg,2008. YAKOVLEVA, A. A. Retretism in consumer society. In: St. Petersburg Sociology Today: Collection of scientific works of Sciences Russian Academy Sociological Institute. Saint Petersburg: Nestor-Istoriya. 2011.p. 215-235.
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY eOksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,dez.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864316Como referenciar este artigoISHMURADOVA, I. I.; YUDINA, A. M.; AGEYEV, P. S.; KARTUSHINA, I. G.; GARIFULLINA, I. V.; CHUDNOVSKIY, A. D.;BORYSOVA, O. V. The impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitions.Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v. 25, n. esp. 7, p. 4303-4316, dez. 2021. e-ISSN:1519-9029. DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.16186Submetido em: 13/03/2021Revisões requeridas em: 26/07/2021Aprovado em: 28/11/2021Publicado em: 31/12/2021Processamento e edição: Editora Ibero-Americana de Educação.Correção, formatação, normalização e tradução.
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864303THE IMPACT OF EDUCATION IN THE COVID-19 EPIDEMIC CRISIS ON CONSUMER ATTITUDES: MODELS AND TRANSITIONSO IMPACTO DA EDUCAÇÃO NA CRISE EPIDÊMICA DO COVID-19 NAS ATITUDES DO CONSUMIDOR: MODELOS E TRANSIÇÕESEL IMPACTO DE LA EDUCACIÓN EN LA CRISIS EPIDÉMICA DE COVID-19 EN LAS ACTITUDES DE LOS CONSUMIDORES: MODELOS Y TRANSICIONESIzida I. ISHMURADOVA1Anna M. YUDINA2Petr S. AGEYEV3Irina G. KARTUSHINA4Inga V. GARIFULLINA5Alexey D. CHUDNOVSKIY6Oksana V. BORYSOVA7ABSTRACT:The main purpose of this study is to analyze the characteristics of changing the consumption structure of urban residents and the impact of education in times of economic crisis.As a research method, the questionnaire method is used, which allows us to effectively identify the peculiarities of the ideas of urban residents about the change in the degree of satisfaction of different groups of needs during the period of self-isolation. Based on the results acquired, the article describes the impact of change in the structure of consumption on the health and social well-being of the population in the modern economic crisis. It is revealed that the economy in food products occurs mainly due to the optimization of the consumer basket and the change to cheaper analogues. It is shown that the crisis did not affect both alcohol consumption and food consumption.KEYWORDS:Consumer attitudes. Education. Consumer society. Ideas about consumption.COVID-19 pandemic.1Kazan (Volga region) Federal University, Kazan–Russia.PhD of Economics, Associate Professor of the Department of Business Informatics and Mathematical Methods in Economics.ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8191-1644.E-mail: IIIshmuradova@kpfu.ru2Vladimir State University named after Alexander Grigoryevich and Nikolai Grigoryevich Stoletov, Vladimir–Russia. PhD in Education, Associate Professor of the Department of Pedagogy. ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5420-6643.E-mail: anna-yudina@mail.ru3Ulyanovsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin, Ulyanovsk–Russia.PhD in Technical Sciences, Associate Professor of the Department of Agrotechnology, Machines and Life Safety.ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1114-9401.E-mail: ageev_petr@mail.ru4Immanuel Kant Baltic Federal University, Kaliningrad –Russia. PhD in Education, Associate Professor of the Department of Mechanical Engineering and Technical Systems. ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1172-5141.E-mail: IKartushina@kantiana.ru5Immanuel Kant Baltic Federal University, Kaliningrad –Russia. PhD in Education, Associate Professor of the Department of Mechanical Engineering and Technical Systems. ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5253-013X. E-mail:garifullina.inga@yandex.ru6The State University of Management, Moscow–Russia.Doctor in Economics, Professor, Head of the Department of Management of International Business and Tourist Industry.ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4666-0421.E-mail: chudnovskiy@guu.ru7Gzhel State University, Elektroizolyator–Russia.PhD in Economics, Associate Professor, Head of the Department of Theory and Organization of Management.ORCID:https://orcid.org/0000-0002-2057-3290.E-mail: borysova2014@mail.ru
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY and Oksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864304RESUMO: O objetivo principal deste estudo é analisar as características da mudança na estrutura de consumo dos residentes urbanos e o impacto da educação em tempos de crise econômica. Como método de pesquisa, utiliza-se o método do questionário, que nos permite identificar efetivamente as peculiaridades das ideias dos residentes urbanos sobre a mudança no grau de satisfação de diferentes grupos de necessidades durante o período de autoisolamento. Com base nos resultados obtidos, o artigo descreve o impacto da mudança na estrutura de consumo sobre a saúde e o bem-estar social da população na crise econômica moderna. Revela-se que a economia em produtos alimentíciosocorre principalmente em função da otimização da cesta de consumo e da mudança para análogos mais baratos. Mostra-se que a crise não afetou o consumo de álcool eo consumo de alimentos.PALAVRAS-CHAVE: Atitudes do consumidor. Educação. Sociedade de consumo. Idéias sobre o consumo. Pandemia de COVID-19.RESUMEN:El objetivo principal de este estudio es analizar las características del cambio de la estructura de consumo de los residentes urbanos y el impacto de la educación en tiempos de crisis económica. Como método de investigación se utiliza el método del cuestionario, que permite identificar de forma eficaz las peculiaridades de las ideas de los habitantes urbanos sobre el cambio en el grado de satisfacción de diferentes grupos de necesidades durante el período de autoaislamiento. A partir de los resultados adquiridos, el artículo describe el impacto del cambio en la estructura del consumo sobre la salud y el bienestar social de la población en la crisis económica moderna. Se revela que la economía en productos alimenticios se da principalmente por la optimización de la canasta de consumo y el cambio a análogos más baratos. Se muestra que la crisis no afectó tanto al consumo de alcohol como al consumo de alimentos.PALABRASCLAVE:Actitudes del consumidor. Educación. Sociedad de consumo. Ideas sobre el consumo. Pandemia COVID-19.IntroductionModern society, as scientists define it, is a consumer society. Such a society forms a consumer culture of ordinary people, and it, in turn, determines the vector of development of shopping practices. The economic need for consumption is the main reason for the involvement of a person in mass consumption (KRASILYTSIKOV, 1993; GUZHEVA, 2000; DENISOV, 1996; GLADAREV, 2006; MARCUSE, 2002). Today, science has increasingly begun to turn to the study of everyday practices. Today, researchers are increasingly moving away from cumbersome theories that exist in isolation from social reality, filled with completely different meanings and constructs of everyday life. Consumption practices are inextricably linked with the consumer culture of the actors involved in the consumption process (BAUDRILLARD, 2006; KALININ, 2009; MIKHAILOVA;GUROVA, 2009; YAKOVLEVA, 2011;HABERMAS, 2005).
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864305In the post-Soviet period, the works of scientists were also devoted to the study of various aspects of consumption. A rational person is not a characteristic feature of the new society. In addition, if we say that philistinism was an adequate form of the culture of rising capitalism, then the new type of society introduces new terms, which include anti-philistinism or consumerism. Initially, the nature of society allows us to understand the structure in which an individual acts, that is, a list of possibilities from which the possible desires of individuals also follow.Often, studying the features of consumption, they distinguish real and symbolic consumption. The first group of expenses is the most important for maintaining the standard of living, health and efficiency, but the fifth group, namely, medical services, is no less important. Because the crisis associated with the coronavirus pandemic has had a significant impact on the incomes of the population and the state of the business environment, a large number of studies and analytical materials have recently been devoted to this topic. Researchers of the problems of consumption note that consumer ideology in the twentieth century is becoming dominant and is characterized by the imposition of hedonistic principles of life organization, the promotion of quick, immediate enrichment at any cost, the consumption of expensive prestigious things, in general, a beautiful life (ILYIN, 2000; VOLKOV;KHARKHORDIN, 2008; SOROKOUMOVA et al., 2020; GUROVA, 2004).Literature ReviewThe outbreak of Coronavirus is considered a pandemic by the World Health Organization. Thousands of health professionals are fighting heroically against this uninvited guest, risking their lives and health, and governments and industries are working together to understand and address this challenge(FITRIASARI, 2020). Many countries have taken serious steps to curb or delay the spread of the disease. Measures taken in response to the expansion of the corona have led to a massive disruption to business and a significant increase in economic uncertainty with rising asset prices and exchange rates. There has been a dramatic decline in long-term interest rates in developed economies. In addition, oil prices have fallen sharply after OPEC and Russia disagreed on production cuts at the March 2020 summit. These events and circumstances cause uncertainties and risks that companies have not previously faced and are estimated to have significant consequences on their performance, activities, and processes (SOROKOUMOVA et al., 2020).
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY and Oksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864306Since history shows that some changes in such circumstances are not temporary, we may see a significant change in the beliefs and behaviors of societies. This means that major disruptions can leadto fundamental changes in attitudes and social beliefs, which provide the basis for new policies, changes in working methods, needs and consumer behaviors, and so on (MEHTA et al., 2020).Among these historical events and the changes caused by socio-economic crises, we can mention the Black Death or the Plague in the 14th century, which spread to Europe and then to the rest of the world. In Europe alone, about 30 million people fell victim to this. They became ill (BOYACΙ-GÜNDÜZ et al., 2021). This crisis had far-reaching socio-economic effects. These include ending feudalism and slavery in many countries and transferring power to workers’ rights forces. Social crises can also have lasting effects on consumption patterns. For example, the recent social crisis, the 2003 SARS virus outbreak in China, changed attitudes toward shopping; many people turned to online retail because they were afraid to go out. Although the crisis was short-lived, many consumers continued to use e-commerce channels after the crisis,paving the way for Alibaba and other digital giants (BARTSC et al., 2020).The latest McKenzie polls show that most executives have a broad outlook for the global economy, with two-thirds believing in a sharp contraction. Interviewees in China were more optimistic about the outlook for national economies than others. Interviewees in North America also expect improvements in the coming months compared to other countries. In Latin America, too, it is believed that their economies will be worse off than in other regions in the near future.The World Bank predicts that world poverty will increase significantly. According to this estimate, East Asian countries will suffer the least, and African countries will suffer the most (BARANOV et al., 2019).Following theoutbreak of coronary heart disease, many economic disturbances have gripped countries around the world. Many experts and economists believe that the hidden effects of this crisis will be revealed in the post-Corona era. Decreased performance in economic indicators, slowing production activities, reducing the level of service delivery in the transport industry, restaurants, retail, falling oil prices due to declining global economic activity, stock market turmoil, and low bond yields etc. Obvious effects and this crisis is evident. In general, recessions caused by the Corona crisis are considered as one of the following (RAPACCINI et al., 2020;BOYACΙ-GÜNDÜZ et al., 2021):oReal recession: A real recession is caused by severe shocks to supply, and demand, such as war, natural disasters, and others, and generally pushes both supply and demand toward contraction. However, the Coronavirus is likely to damage the world economy seriously.
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864307oPolitical stagnation: When central banks set interest rates differently from market equilibrium, they influence credit conditions and, based on their intentions, push contractionary or expansionary policies to changing market conditions. During the Corona outbreak, various countries quickly implemented new monetary policies.oFinancial crisis: Financial fluctuations tend to slow but long movements. There are significant differences in global markets, and the type and effects of the financial crisis in each of them must be considered separately. Concerning coronary heart disease, it will be difficult to assess the consequences of financial crises accurately, but what is certain is that the pressure on business cash flows, especially small and medium-sized businesses, will be problematic.As the Coronavirus continues to spread, human crises are intertwined with economic and social problems and disorders. Banks, which are no exception to this rule, have taken measures to overcome this crisis. Asian banks, like other banks, have had to deal with several economic and social factors. Maintain banking operations, care for the workforce and inform customers of the actions taken by them. The actions of Asian banks can be a valuable model for banks around the world that are still in the midst of a crisis and the beginning. Focusing on three principles, namely (1) ensuring the viability and survival of the business, (2) doing Social Responsibility, and (3) Adapting to New Customers, Banks Can Minimize Disruptions and Continue to Provide Vital Services to Customers (ALHUBAISHY;ALJUHANI, 2021).The normal state of businesses, banks, and broadly the habits and attitudes of the people, their behavior and consumption habits will not be like any of the years before the advent of the corona.In order to face the challenges and problems caused by this crisis, the executives of organizations and small and large businesses must equip themselves with agile and flexible solutions and tools (FOROUDI et al., 2021). Answering problems in times of crisis will only be the beginning of managers’ work; obviously, businesses in the post-Corona era will be successful in modeling successful efforts to meet the current challenge and be equipped with a variety of weapons andextend their horizons to farther horizons (GALANAKIS et al., 2021). It is generally stated that managers must accelerate the digital transformation of the organization; and this must be accompanied by an increase in the level of flexibility, bold action based on an understanding of the risks involved, and a commitment to a community-based approach (BAI et al.2021).
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY and Oksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864308MethodsTo achieve the research objectives, it is necessary to study the changes and the degree of satisfaction of respondents with the level of consumption corresponding to each category. When conducting the study, the questionnaire survey method is used. The choice of this method is because with the help of this method it is possible to obtain a high level of mass research in a short time with the least cost. Nominal and ordinal scales are used to study changes in consumer costs. The structure of the survey is made up of the following units (Figure 1).Figure 1. Structure of the survey of urban residents’ consumer attitudesSource: Research data.The questions proposed in the questionnaire were the following.•How old are you?•What are you interested in do you do?•What kind of education did you receive?•Where did you study? In what field of training did you study?•What are you working for now?•What is your current marital status?•Has the volume of food you consume changed now?•How much were your needs for high quality and varied nutrition met this year during self-isolation?•Did you have to give up the consumption of any food groups during the period of self-isolation?•What consumption foods you had to reduce during self-isolation?•Are you experiencing any inconveniences due to the current crisis and the changed consumption of clothing and shoes?•How have your expenses for the purchase of various household items changed?
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864309•How satisfied were your needs for highquality, full-fledged nutrition this year?•Did you visit public catering places before the onset of the economic crisis?•Did you have to switch to buying online products of restaurants and cafes of a lower price category than you visited before, due to the current economic situation?•How your expenses for products related to hobbies and recreation have changed?•Did you experience any inconveniences because you could not purchase the necessary household appliances?•How did the economic crisis affect your receipt of household services, for example, such as: shoe repair, clothing, household appliances, furniture, and dry-cleaningservices?•How did the economic crisis affect your receipt of educational services?•Have your spending on educational services changed due to the crisis?•Have your expenses for paid medical services changed due to the crisis?•How did the economic crisis affect your vacation in general?During the pilot study, it turned out that almost half of the respondents during the current crisis reduced the volume of food consumption; two-thirds of respondents switched to cheaper products compared to the usual ones, but at the same time the costs of mostrespondents increased. It was determined that a relatively small proportion of respondents refused to consume public catering products online (19%), and 41% began to consume these products less often.Results The study revealed that almost one in five of the respondents did not visit public catering places either before or during the economic crisis. One in four of the respondents reported that they had to switch to public catering places of a lower price category. For mostrespondents who did not change the frequency of visits, the costs increased. The costs decreased only for those who began to visit public catering places less often or refused to visit at all, but only 13% of those surveyed turned out to be such. Consequently, the decline in the volume and structure of food consumption at home is accompanied by a similar trend in the field of public catering. Every third of the respondents stated that they were dissatisfied with their nutritional needs. Thus, the economic events associated with the coronavirus pandemic had a strong impact on the consumption of food in every fifth of the respondents. The next indicator of the consumption structure is the consumption of alcoholic beverages. The study of changes in this element of the consumption structure showed that only 3% of respondents were forced by the crisis to give up
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY and Oksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864310alcoholic beverages. One in five of the respondents switched to cheaper drinks, and one in three did not change their preferences. It is noteworthy that 13% switched to homemade alcohol. 51% of respondents noted an increase in spending on alcoholic beverages, and 21% of respondents noted a decrease, while for 15% the expenses remained at the same level. Thus, the crisis did not affect the consumption of alcoholic beverages as much as the consumption of food.The next element of the consumption structure is the purchase of non-food products, such as clothing, shoes, television and radio equipment, vehicles. The following results were shown. The number of purchased outerwear and shoes was reduced by 29% of respondents, one in five switched to clothing and shoes of a lower price category, less than ten percent of respondents postponed the purchase of goods in this category, and almost one in three of the respondents did not change their preferences. 21% of respondents refused to buy TV and radio equipment and household appliances, 31% reduced their needs in this category of goods. Thus, more than half of the respondents are forced to reduce the quality of everyday life. Some of the respondents switched to cheaper equipment, but there were 6% of them. At the same time, mostrespondents (63%), who changed the consumption of goods in this category, said that they did not experience any inconvenience in this regard.In general, the crisis associated with the pandemic had a strong impact on the consumption of household appliances. This is due to both a decrease in purchasing power and an increase in prices for imported equipment due to the instability of the ruble exchange rate. Slightly less than half of the respondents are owners of motor vehicles. Most of the car owners participating in the survey noted that the crisis did not affect their use of the car in any way. Due to the crisis, 41% of respondents who wanted to buy a car earlier postponed the purchase of a car. There were 4% of respondents who wanted to buy vehicles before self-isolation, and 13% did not plan to buy, but decided to buy a car to save savings, the rest did not think about buying at all. At the same time, the respondents have not yet felt the negative consequences of the transformation. It turned out that more than half of the respondents (76%) have an increase in utility costs. At the same time, 19% have difficulties in paying for utilities and an increase in arrears on them. Almost a third of respondents partially refused to use household services: repair of shoes, clothing, household appliances, furniture, and dry-cleaningservices; about the same number did not use this type of services either before or during the crisis. Of the respondents using this type of services, 51% noted an increase in spending on household services, 3% did not see significant changes in spending, and 13% reduced spending due to the refusal of some services. The impact of the crisis on the provision of educational services was insignificant. Only 2% of respondents refused to receive educational services, 2% partially
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864311refused. At the same time, one in eight of the respondents did not use educational services. The expenses for these services have not changed; most of the respondents (61%) noted an increase in expenses. The degree of satisfaction of respondents’ needs for educational services is also quite high. 2% completely refused to use medical services, partially 23%. When asked about the costs of this type of services, 76% noted that their expenses for medical services have increased. Less than half of the respondents believe that their needs for medical care are met to some extent. A quarter of respondents say they are dissatisfied. If we talk about the service sector, then economic instability usually affects it first and faster than all other types of consumption, and the effect lasts much longer. During the period of shortage of funds, consumers of varioussegments of the service market try to save money and use only those services that are necessary. As the results of the study showed, the crisis had a significant impact on the consumption of services and the growth of spending on them. We are concerned about difficulties in paying for utilities and the growth of arrears on them. However, only a small proportion of respondents completely refused to use the types of services considered. Refusal of most of these services is technically difficult, and sometimes, for example, from utilities, it is impossible. In addition, the refusal of services reduces the quality of life of the respondent more sharply than the refusal of severalfood and non-food products. The next element of the consumption structure is recreation in sanatoriums, rest homes, trips to foreign countries. It turned out that 76% of respondents did not rest in rest homes and sanatoriums either before or during the economic crisis. 13% of respondents refused to rest in sanatoriums and rest homes, another 6% opted for more budget vouchers. Only for 5% the crisis did not affect trips to sanatoriums and rest homes in any way. Of the respondents who were vacationing in sanatoriums and rest homes, 61% noted that their expenses had increased. A significantpart of respondents had the decreased expenses, since they had to give up the recreation. Thus, the crisis has quite significantly affected the consumption of services of this type. Due to the pandemic, many people cannot go on vacation abroad. They have to change their habits and relax in Russia, or even give up traveling altogether. Quite a significant number of respondents noted that they did not have opportunities for proper rest, and this could affect the health of the population in the long term.
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY and Oksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864312DiscussionModern society, according to scientists, is a consumer society. Today, individuals purchase goods in order to display symbols of prestige, power, and well-being. Remembering the consumer society, there is an even more obvious emphasis on the acquisition, for example, of a symbol of belonging to a certain economic group, on the principle of quantity, not quality. The quantitative indicator in this case will be considered as the purchase of a cheaper product disguised as a brand name with the goalof achieving a certain status. In this case, the reaction of society to the individual becomes calculable. Such products are not so capable of meeting the needs, rather they indicate in a latent form a desire to join the group. This form of substitution of consumer signs threatens to simulate public space.The threat in the formation of a consumer society lies in the fact that a person disappears as an individual, and he/she is replaced by a certain image consisting of symbols and signs that determine his/her social status. A decline in real incomes usually leads to a reduction in monetary spending on consumption. Changing places of shopping, reducing, and sometimes completely abandoning the consumption of certain categories of food and services -these areone of the many changes in the structure of consumption that the crisis leads to. In this situation, it is crucial to study the level, structure and dynamics of the population’s consumption of food, necessities and durable goods in crisis conditions. In this regard, the problem of the study is the lack of information about how the change in the structure of consumption affects the degree of satisfaction of different groups of the population’s needs.Conclusions The economic events that occurred in connection with the pandemic had a strong impact on food consumption. Savings on food products occur primarily due to the optimization of the consumer basket and switching to cheaper analogues. The decline in the volume and structure of food consumption at home is accompanied by a similar trend in the field of public catering. More than half of the respondents reported an increase in food costs. The crisis did not affect the consumption of alcoholic beverages as much as the consumption of food. Nevertheless, almost half of the respondents reported an increase in spending on this category of goods.The consumption of non-food products: clothing, shoes, television and radio equipment, vehicles, is characterized largely by a decrease in consumption volumes, to a lesser extent by a change in its structure. The crisis has had quite a significant impact on the consumption of services and the growth of spending on them. A third of the respondents had difficulties in
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864313paying for utilities and the growth of arrears on them. Half of the respondents reported an increase in spending on household services: repair of shoes, clothing, household appliances, furniture, and dry-cleaningservices. The consumption of medical and educational services has changed to a lesser extent. It can be noted that only a small proportion of respondents completely refused to use the types of services considered. There was a study of respondents’ opinions on changes in the degree of satisfaction of different groups of needs. A significant part of therespondents stated that they were dissatisfied with their nutritional needs. The situation is more complicated with the satisfaction of the needs for rest, a significant proportion of respondents said that their capabilities did not allow them to restore strength and health, as they would like.The deterioration of social well-being is understood as awareness of inconveniences, a decrease in the quality of life and a feeling of being an outsider in familiar social groups, which can be caused by a changed volume and structure of consumption. Here, judging by the answers to open questions, the reduction in the consumption of household appliances, various kinds of services did not cause significant inconvenience to urban residents, with the exception of the consumption of clothing and shoes, due to the decrease in which half of the respondents experienceddiscomfort. At the same time, a decrease in income and, accordingly, the volume and quality of consumption can lead to a deterioration in social well-being inthe long term.REFERENCESALHUBAISHY, A.; ALJUHANI, A. The Influence of Information Sharing through Social Network Sites on Customers’ Attitudes during the Epidemic Crisis of COVID-19. Journal of Theoretical and Applied Electronic Commerce Research, v. 16, n. 5, p. 1390-1403,2021.BAI, C.; QUAYSON, M.; SARKIS, J. COVID-19 Pandemic Digitization Lessons for Sustainable Development of Micro-and Small-Enterprises. Sustainable Production and Consumption.2021.BARANOV, V. V.et al.Student attitude to ethical consumption as new ecological practice. Humanities and Social Sciences Reviews, v. 7, n. 4, p. 1173-1179,2019.BARTSCH, S.et al.Leadership matters in crisis-induced digital transformation: how to lead service employees effectively during the COVID-19 pandemic. Journal of Service Management,2020.BAUDRILLARD, J. Consumer society. Its myths and structures. Moscow: Cultural Revolution,2006.
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY and Oksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864314BOYACΙ-GÜNDÜZ, C. P.et al.Transformation of the Food Sector: Security and Resilience during the COVID-19 Pandemic. Foods, v. 10, n. 3, p. 497,2021.DENISOV, B. A. On the economic criteria of the value of fine art works. Russian Economic Journal, v. 4, p. 105-109,1996.FITRIASARI, F. How do Small and Medium Enterprise (SME) survive the COVID-19 outbreak?. Jurnal Inovasi Ekonomi, v. 5, n. 2,2020.FOROUDI, P.; TABAGHDEHI, S. A. H.; MARVI, R. The gloom of the COVID-19 shock in the hospitality industry: A study of consumer risk perception and adaptive belief in the dark cloud of a pandemic. International Journal of Hospitality Management, v. 92,102717,2021.GALANAKIS, C. M.et al.Innovations and technology disruptions in the food sector within the COVID-19 pandemic and post-lockdown era. Trends in Food Science & Technology,2021.GLADAREV, B. Stratification model of consumer society (interpreting Bruno Latour and Jean Baudrillard). Boundless sociology. St. Petersburg: Centre for Independent Social Research, 2006.GUROVA, O. The life expectancy of things in Soviet society: notes on the sociology of underwear. An inviolable reserve, v. 34, p. 78-84,2004.GUZHEVA, E. G. Theory of consumption: conceptual approaches to the development of the national economy: Doctoral Dissertation. St. Petersburg: St. Petersburg State University of Architecture and Civil Engineering,2000.HABERMAS, Y. Welfare state crisis and exhaustion of utopian energy. Political works. Moscow: Praxis, 2005.ILYIN, V. I. Consumer behavior: Study guide. St. Petersburg: Peter,2000.KALININ, A. S. Consumer society as a subject of socio-philosophical research.2009. Dissertation (Doctorate) –Kostroma State University named after N.A. Nekrasov,Kostroma,20096.KRASILYTSIKOV, V. A. Modernization and Russia on the threshold of the XXI century. Questions of philosophy, v. 10, p. 40-56,1993.MARCUSE, G. Eros and Civilization. One-dimensional man: A study of the ideology of industrial society’s development. Moscow: AST publishing house,2002.MEHTA, S.; SAXENA, T.; PUROHIT, N. The new consumer behaviour paradigm amid COVID-19: Permanent or transient? Journal of Health Management, v. 22, n. 2, p. 291-301. 2020.MIKHAILOVA, O.;GUROVA, O. The consumer in the mall: between freedom of choice and spatial restrictions. Journal of Sociology and Social Anthropology, v. 1, p. 5-65,2009.
image/svg+xmlThe impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: Models and transitionsRPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864315RAPACCINI, M.et al.Navigating disruptive crises through service-led growth: The impact of COVID-19 on Italian manufacturing firms. Industrial Marketing Management, v. 88, p. 225-237,2020.SOROKOUMOVA, E. A.et al.Social representations of the metropolis residents on the ecology of women’s corporeality in the structure of civil identity. EurAsian Journal of BioSciences, v. 14, n. 1, p. 587-592,2020.VOLKOV, V. V.; KHARKHORDIN, O. V. Theory of practice. St. Petersburg: Publishing House of the European University in St. Petersburg,2008. YAKOVLEVA, A. A. Retretism in consumer society. In: St. Petersburg Sociology Today: Collection of scientific works of Sciences Russian Academy Sociological Institute. Saint Petersburg: Nestor-Istoriya. 2011.p. 215-235.
image/svg+xmlIzida I. ISHMURADOVA; Anna M. YUDINA; Petr S. AGEYEV; Irina G. KARTUSHINA; Inga V. GARIFULLINA; Alexey D. CHUDNOVSKIY and Oksana V. BORYSOVARPGE–Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v.25, n.esp. 7, p.4303-4316,Dec.2021.e-ISSN: 1519-9029DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.161864316How to reference this articleISHMURADOVA, I. I.; YUDINA, A. M.; AGEYEV, P. S.; KARTUSHINA, I. G.; GARIFULLINA, I. V.; CHUDNOVSKIY, A. D.; BORYSOVA, O. V. The impact of education in the COVID-19 epidemic crisis on consumer attitudes: models and transitions.Revista on line de Política e Gestão Educacional, Araraquara, v. 25, n. esp. 7, p. 4303-4316, Dec. 2021. e-ISSN:1519-9029. DOI: https://doi.org/10.22633/rpge.v25iesp.7.16186Submitted: 13/03/2021Required revisions: 26/07/2021Approved: 28/11/2021Published: 31/12/2021Processing and editing: Editora Ibero-Americana de Educação.Correction, formatting, normalization and translation.