RESUMO: As plantas ornamentais raramente são alvo de estudo em Ciências Sociais, para enfrentar esse problema, foi proposto, além da consideração como um mercado, as categorias de gosto e consumo como centrais para construção dessa agenda de pesquisa. Para isso, mobilizou-se uma revisão bibliográfica sobre os temas do consumo e do gosto, além da consulta sobre a temática das plantas ornamentais na base de dados do SciELO e no Banco de Teses & Dissertações da capes. Sobre o gosto, foi considerado que as plantas ornamentais representariam determinados estilos de vida e sociabilidades. Assim, mensurar o consumo de plantas ornamentais poderia também verificar em que medida existiria uma relação entre economia, estilos de vida e plantas específicas. A partir da mobilização dessas duas categorias, gosto e consumo, demonstrou-se a possibilidade de construir uma agenda de pesquisa que considere as plantas ornamentais como um fenômeno social relevante.

PALAVRAS-CHAVE: Plantas ornamentais. Mercado. Gosto. Consumo.

Como citar

VASQUES, L. F.; SOUZA, T. C. Possibilidades teóricas e metodológicas para interpretação do gosto e do consumo no mercado de plantas ornamentais. Rev. Sem Aspas, Araraquara, v. 12, n. 00, e023012, 2023. e-ISSN: 2358-4238. DOI: https://doi.org/10.29373/sas.v12i00.18098