El gusto y el olor: prácticas de consumo y diferencias regionales en Brasil

Resumen

El objetivo de este artículo es comprender el gusto del brasileño por el perfume. Brasil es el segundo mayor consumidor mundial de perfumes. Los productos más consumidos son los nacionales y masivos. Los mayores consumidores son personas de las Clases C, D y E de las regiones Norte y Nordeste, que, según datos del IBGE (2010), gastan familiarmente por mes más con perfumes que con arroz o educación. El punto de partida es el debate sobre el supuesto carácter superfluo de los perfumes, a la luz de la particularidad socio-histórico de Brasil. Dentro de esa perspectiva buscamos comprender ese gusto a partir de la relación de lo que fue considerado por la investigadora Aschcar como el olor de Brasil en el siglo XX, la lavanda, por medio de uno de sus productos de destacado en la historia nacional de la perfumería: la Seiva de Alfazema creada por la Phebo.