Theoretical and methodological possibilities for interpretation of taste and consumption in the ornamental plants market
DOI:
https://doi.org/10.29373/sas.v12i00.18098Keywords:
Ornamental plants, Market, Taste, ConsumptionAbstract
Ornamental plants are rarely the subject of study in Social Sciences. To address this problem, we propose, in addition to consideration as a market, the categories of taste and consumption as central to the construction of this research agenda. To this end, we mobilized a bibliographical review on the themes of consumption and taste, in addition to consultation on the topic of ornamental plants in the SciELO database and the Capes Theses & Dissertations Bank. Regarding taste, we consider that it could demonstrate that ornamental plants would represent certain lifestyles and sociability. Like this, measuring the consumption of ornamental plants could also verify the extent to which there is a relationship between the economy, lifestyles, and specific plants. From the mobilization of these two categories, taste, and consumption, we demonstrate the possibility of building a research agenda that considers ornamental plants as a relevant social phenomenon.
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