How about a cup of coffee?

Family farming and corporate farming in coffee production in Minas Gerais

Resumen

Este artículo tiene como objetivo analizar el cultivo del café en el estado de Minas Gerais, especialmente en la mesorregión del Noroeste y en el Valle de Jequitinhonha y Mucuri. Este cultivo es extremadamente importante en la producción del campo, ya que contribuye eficazmente al PIB del país y a la economía del estado de Minas Gerais. La importancia económica se refleja en otros ámbitos, como la importancia política y estratégica de estos espacios productivos. Nuestra propuesta es construir un análisis a partir de la base de datos puesta a disposición por el Censo Agropecuario 2017, el último censo realizado en el territorio brasileño, con el fin de dibujar un perfil de los productores de Minas Gerais y analizar cómo se distribuye la agricultura familiar y empresarial en el territorio de Minas Gerais. El análisis también dilucida los lugares y las formas de producción que más necesitan la ayuda del Estado, a partir de la aplicación de políticas públicas. Las conclusiones apuntan a la presencia de una estructura agraria desigual que interfiere directamente en la forma de producción del café en el territorio analizado.